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不只可以单吃更可以入菜。 Apple&Snack Co. 是一间日本的点心公司,他们以日本青森县的苹果制造许多美味的苹果点心并送往全球各地,而其中,最有名的莫过于「香脆苹果片」。一口大小的香脆苹果片使用特殊的制法将苹果的香气锁在脆片里头,除了原味之外,更有蘑菇盐、青苹果等口味可供选择。这款单品深受欢迎之处在于,它除了可以当成零嘴单吃之外,更可以作为沙拉、优格等配菜,你甚至可以将它磨碎放在适合的料理当中。不晓得各位是否尝试过这款点心,或是曾用它做成各式料理呢?欢迎与我们分享你的体验。

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不只可以单吃更可以入菜。 Apple&Snack Co. 是一间日本的点心公司,他们以日本青森县的苹果制造许多美味的苹果点心并送往全球各地,而其中,最有名的莫过于「香脆苹果片」。一口大小的香脆苹果片使用特殊的制法将苹果的香气锁在脆片里头,除了原味之外,更有蘑菇盐、青苹果等口味可供选择。这款单品深受欢迎之处在于,它除了可以当成零嘴单吃之外,更可以作为沙拉、优格等配菜,你甚至可以将它磨碎放在适合的料理当中。不晓得各位是否尝试过这款点心,或是曾用它做成各式料理呢?欢迎与我们分享你的体验。

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共 50 个漫画角色注入咖啡罐之上! 神级漫画杂志《周刊少年 JUMP》于今年踏入创刊 50 周年,除了与 Uniqlo UT 带来联名 T-Shirt,今回找来可口可乐旗下的咖啡品牌 Georgia 合作打造 50 周年别注版咖啡系列。将合共 50 个在《周刊少年 JUMP》曾出现过的漫画角色注入咖啡罐设计,并将他们的绝典对白变成有关于咖啡的句子,令整体变得更为有趣。别注版咖啡共带来 5 种口味,并将在 4 月 23 日起至 7 月以共 40 个不同角色分批上市,还有 10 个角色将作为特别版,并会分为两批作抽奖用途,有兴趣的朋友可登入 Giorgia 网站了解。

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正式开业,并推出香港分店限定奶昔及 Concrete 雪糕! 早前已为各位介绍过美国超人气连锁汉堡店 Shake Shack 将于香港开设首家分店,而今回 HYPEBEAST Eats… 则为各位介绍店内会出售的标志性食物及香港限定美食。Shake Shack 在 2004 年于纽约麦迪逊广场公园开设首家分店,并以 100% 全天然的安格斯牛肉制成的芝士汉堡 ShackBurger,以及鸡肉制成的 Chick’n Shack 汉堡而闻名。香港首家分店外拥有大量户外座位,让食客可以一边欣赏维多利亚港的美景,一边品尝美食。 安格斯牛肉芝士汉堡 ShackBurger,除了配上生菜、蕃茄及自家出品 ShackSauce 酱汁,最独特之处是其汉堡扒是直接由优质原块 100% 全天然安格斯牛排切割而成,令汉堡扒充满口感同时富肉汁。而以鸡肉制成的 Chick’n Shack 汉堡,选用了无添加激素及抗生素鸡肉,令各位食客能够吃得更健康。Shake Shack 亦都喜欢汉堡的素食朋友带来福音,Shroom Burger 是由鲜炸原只大啡菇,夹上满满明斯特及车打芝士,同样配上生菜、蕃茄及 ShackSauce 酱汁,为众食客带来不同的选择! 此外,香港店还带来一系列香港独有风味美食,包括「Milk Tea Shakes」奶昔,以及「HK Style concrete」、「The Heart & Tart of Central concrete」及「That’s My Jam

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推广日本茶道文化。 若讲到 Starbucks 旗下最受欢迎的饮品「星冰乐」绝对榜上有名,我们都知道,日本的茶道文化相当盛行,近日,日本 Starbucks 便推出了一款全新的「加贺 棒ほうじ茶」口味星冰乐,底部铺有一层绿茶果冻,搭配上鲜奶、烤茶冰沙与鲜奶油,口感上相当有层次,另外,鲜奶油上也撒上茶粉,让口味不至于过于甜腻。即日起到 7 月 19 日止,这款「加贺 棒ほうじ茶」口味的星冰乐将在日本以期间限定方式贩售,若有机会走访日本千万不要错过。

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品尝法国顶级发酵奶油的滋味。 来自法国香气及口感都相当浓的顶级发酵奶油「ECHIRE」在各国都相当受到欢迎,为了回馈给广大的粉丝,ECHIRE Charrette 特别在银座 GINZA SIX 与新宿伊势丹两处展开期间限定店铺,以 ECHIRE 的奶油打造各项单品,其中包括各式烧菓子、生菓子和霜淇淋,完满展现出奶油多元的搭配,而其中最受欢迎的莫过于 ミルフイユ エシレ,据悉,这款单品过没在开店前一小时前往排队,想入手会有相当难度,另外像是 エシレ ソフトクリーム 霜淇淋的呼声也相当高,各位喜爱乳制品的朋友千万不容错过。

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是巧合还是行销策略? 除了呼应时下快节奏的生活步调之外,快速、方便(甚至美味)等特性让吃速食成为现代人的一种饮食习惯。不晓得各位有没有发现,像是最为人熟知的 MacDonald’s、Burger King 等速食业多以红色为 Logo 主要配色,其实这并非巧合,而是一种行销手段。根据 Business Insider 消息,早期的人类社会当中对于「颜色」并没有太多的概念,虽然已经有艺术行为及类文字的纪录,但只以「黑色」、「白色」和「红色」进行以上行为,甚至找到「蓝色」也是数千年之后的事了。因此,便有研究学者发现,人类对于红色的敏锐度较高,在潜意识当中也比其它颜色更有连结感,更推测红色能够唤醒人类内心原始的追切感与饥饿感。因此,许多速食业者多爱用红色作为 Logo。不知这样的论点你认不认同?欢迎与我们分享你的看法。

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神还原奢华跑车之王。 论速度,Bugatti Chiron 或者不如 Koenigsegg Agera RS 般快,但论抢眼、奢华度,Chiron 绝对有能力称王,莫说其高达 260 万美元的天价遥不可及,全球限量 500 台的设定亦并非有钱便能拥有。不过,擅于重塑各类超跑的 LEGO 就以其系列 Technic 为 Bugatti Chiron 推出积木版本,采用了 1:8 的比例,由 3,599 件积木构成,透过各式专属配件神还原 Chiron 的流线车身、刻上品牌 Logo 的轮组,当然还有 Bugatti 办识度极高的「猪鼻」水箱护罩,全长达 22 吋极尽霸气,算是还了不少平民百性的跑车梦,至少在售价及产量上更平易近人。编号 42083 的 Bugatti Chiron 积木目前已可在 LEGO 网上商店购买得到。

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日本传统町屋配以简约现代美学。 Blue Bottle Coffee 近期于京都南禅寺附近开设新店。这座具有町屋风格的建筑由一间超过 100 年历史的日本茶室改造而成,保留了许多日本传统住宅原有的结构,如黏土墙壁和天花板构造。由 Schemata Architects 打造的双层空间也延续了品牌一贯的简约现代美学,除了几何线条的 LED 灯光和极富设计感的座椅,咖啡馆内外都不见品牌字样,而仅在入口处配有一个极小的 Blue Bottle Logo。除此之外,Schemata Architects 还放弃了建筑原有的架高地面,并换作了以鹅卵石铺成的平地,从而保证了柜台里外的地面高度一致,使得消费者与员工处能在「这个空间中建立平等的关系」。

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采光极佳的开放空间。 由设计团队 DTR_Studios 打造的 Claire House 坐落于西班牙南部小镇 Gaucín ,面朝直布罗陀海峡(Gibraltar)。虽然外墙颜色与周围的民居同为安达鲁西亚(Andalucía)地区内常见的白色,但房屋内部尽以极简主义的装修风格打造,并配有多扇玻璃窗,不但使得整个空间十分宽敞明亮,也能让屋主足不出户便可将四周的景色尽收眼底。

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